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Deutsche essen am liebsten…

19. March 2010

Unter den Top 10 der beliebtesten Fleischgerichte in Deutschland wurde am Freitag den 19. März 2010 auf Kabel 1 “Abenteuer Leben” folgende, recht überraschende Reihenfolge, veröffentlicht:

1. Spaghetti Bolognese
2. Wiener Schnitzel
3. Pizza Salami

Wie kommt denn das zu Stande? Wer wurde hier befragt? Ist das jetzt wirklich eine repräsentative Umfrage?

Soviel sei schon mal gesagt: wir sprechen hier von einem Fernsehbeitrag, keiner wissenschaftlichen Abhandlung.  Das Fernsehteam von Kabel 1 war offensichtlich mit Menschen aus verschiedenen Milieus im Gespräch, legte auch Kaloriendaten jeder Speise vor, um auf mögliche Gesundheitsrisiken hinzuweisen. Insgesamt schien es ein durchaus seriös gemeinter Beitrag zu sein, den man hier auch gerne selbst beurteilen mag: kabeleins video clip

Da ich oft danach gefragt werde, was Deutsche heutzutage wirklich gerne essen, und diese Informationen eine kulturelle Halbwertszeit haben, wollte ich es hiermit gesagt haben. So sieht es aus in Deutschland im Jahre 2010.

2 Comments leave one →
  1. philgeland permalink
    16. April 2010 00:58

    Wie das mit den Umfragen nun mal so ist …
    “Repräsentativ” sind wohl die wenigsten.

    Es scheint mir persönlich aber trotzdem,
    als ob das obige Ergebnis nicht ganz aus
    der Luft gegriffen ist.

    Trotz aller modernen Küchenutensilien,
    die man in den einschlägig bekannten
    Geschäften für gutes Geld erwerben kann,
    halten es wohl viele Konsumenten eher
    mit der “schlichten” und “schnellen”
    Lösung, wenn es um den “kleinen Hunger”
    geht.

  2. philgeland permalink
    17. April 2010 02:25

    P. S.

    Da blitzen und blinken die Küchen,
    strotzen vor noblem Gerät,
    und was kommt in den Ofen?

    Pizza.

    Was für Elend, wenn die Küche
    zum Fetisch verkommt.

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